寿司パートの１番忙しい日っていつでしょう？

スーパーの寿司パートの１番忙しい日っていつだかわかりますか？

面接の時に「年末年始は休めないですよ」と念を押されたので、お正月が１番忙しいんだろうなぁ〜と思っていました。

でも実際には、お盆やお正月ではなく「母の日」でしたよ！

大パックのお寿司がとぶように売れてゆく

「母の日」には大パックのお寿司が売れる売れる。

お父さんが子どもを連れてお寿司を買いに来ます！

普段は１人前のパック入りのが売れますが、この日は大きいのがとぶ様に売れて大忙し。

だって家族全員分ですものね。

今まで母の日に家族からサービスされた事がないのです。
世の中こんなことになっておったのかと目からウロコ。

私っていつもサービスを提供する側の人間だわ。

目の前に寿司が並び、はいどうぞって言われてみたいものです。

お父さんと子どもがお寿司を選んでいる姿は微笑ましいですね。

お寿司の夕食でお母さんたまにはお休みしてね・・ってなんという幸せ。

作る方じゃなくてそっち行きたかった！

「母の日」大忙しの厨房の様子

にぎり寿司がどんどん売れてゆくので厨房は大忙し。
厨房内はこんな様子でした。

ネタの解凍が間に合わない！

生ネタ切るのも間に合わない！

マグロを16gに切るのが間に合わない！

炊飯器の上の棚に置いて、早く解凍しろー！

今日はおむすびの担当も寿司にまわれー！

誰か次のシャリ作っておけー！

「母の日」の寿司パートはメチャクチャ忙しかったです。

 

つづきはこちらです
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